Творожная запеканка

[~Аруна~]

В общем, пока в квартире холод собачий, активно занимаюсь домашними делами, дабы хоть как-то согреться. Заодно пробую новые рецепты, ну и старые конечно тоже не забываю. Сегодня вот, с утра, испекла творожную запеканку. Вкуснотааааа!!! Особенно если полить шоколадным соусом.
Заодно, в процессе готовки, решила, что я теперь, по возможности, каждый день буду готовить что-нибудь новенькое, и если эксперимент будет удачным, буду фоткать это и выкладывать сюда. Так что сегодня первая фотка.

Рецепт

Творог - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Манная крупа - 2 ст. л.
Изюм (или цукаты) - 100 гр.
Ванилин или ванильный сахар.
Соль
Панировочные сухари

Творог размять вилкой, добавить 2 ст. л. растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манку, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Тщательно перемешать. Добавить изюм и снова перемешать.
Выложить массу в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Выпекать при температуре 180*. В рецепте с кулинарного сайта написано, что выпекать 25-30 минут. Я выпекала 45 минут при 180*. Указанного в рецепте времени было явно малова-то.

@темы: Кулинарное

Comments

[Нет данных]

Симпатично! =)
Надо будет как-нибудь обязательно попробовать!

[~Аруна~]

Симпатично! =)

Оно еще и вкусно очень!

[Нет данных]

~Аруна~ Верю-верю! =) Даже на фото вкусно! =)

Действительно вкусно смотрится. Даже очень хорошо,когда умеешь готовить.

[Deeo]

А было, кому оценить достоинства сего блюда?

[~Аруна~]

А было, кому оценить достоинства сего блюда?

Родители оценивали.

[~Аруна~]

хорошо,когда умеешь готовить.

Да, эт точно.